Традиционный русский ужин с грузинским акцентом в Доме-музее М. Ю. Лермонтова

Государственный музей истории российской литературы имени В. И. Даля продолжает знакомить посетителей с семейными гастрономическими традициями писателей. Этим летом проект «Литературный ужин» впервые приглашает гостей в уютный дворик дома Михаила Лермонтова на Малой Молчановке. Приглашенный шеф-повар проекта — заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове Марианна Орлинкова.

Лермонтов за свою недолгую жизнь успел увидеть жизнь разных городов и уголков Российской империи. До 13 лет рос в Пензенской области, затем жил в Москве, с 18 лет вел военную жизнь в Петербурге. Часть жизни поэта была связана с Кавказом. Конечно, на каждом этапе жизни менялись и его предпочтения, и окружение предполагало определенные привычки. Во время званого ужина в старинной усадьбе наши гости узнают, как выглядело меню дворянина первой половины XIX века, в каком порядке усаживались гости за стол, зачем брали с собой конфеты со стола, какие ели десерты и какие вели разговоры за столом. Мы поговорим также о том, что ел Михаил Юрьевич Лермонтов в Москве, Петербурге и на Кавказе, о какой еде и почему он писал.

Меню ужина:

• закуска: пирожки с гречневой кашей, жареным луком и яйцами
• первое: традиционные русские щи с грибами
• горячее: жаркое из говядины с молодым картофелем, в кавказском стиле
• десерт: миндальное бланманже на сливках с пеламуши

Стоимость одного билета: 2800 руб.

Бронирование билетов на Timepad обязательно. Для участия в мероприятии необходимо до проведения ужина приобрести забронированный билет в кассе ГМИРЛИ имени В. И. Даля по адресу:

• Зубовский бульвар, д. 15
• Дом-музей М. Ю. Лермонтова (ул. Малая Молчановка, д. 2) 

Справки по телефону: +7 926 215-27-97