• 30 августа 2015, воскресенье
  • Москва, Парк искусств Музеон

Серия кулинарных мастер-классов на ярмарке "Пища для ума"

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Государственный музей истории российской литературы имени В.И. Даля (Государственный литературный музей)
1535 дней назад
30 августа 2015 c 11:30 до 20:00
Москва
Парк искусств Музеон

Приглашенные повара и кулинары приготовят блюда, вдохновленные текстами поэтов и писателей. Зрители смогут не только понаблюдать за процессом, но и продегустировать результаты.

Ведущий: Александр Гаврилов, литературный критик, редактор, ресторатор, директор «Института книги».

Мастер-классы проводят:

Татьяна Алексеева, кулинар, кондитер, автор блога «Еда в литературе», откроет секреты огуречного меню настоящих джентльменов из текстов Оскара Уайльда и Пэлема Вудхауса;

Юлия Вронская, зав. отделом международных проектов музея «Ясная Поляна», сварит для всех варенье из романа Льва Толстого «Анна Каренина».

Марианна Орлинкова, бренд-шеф клуба «Дума», заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ», автор многих книг и публикаций на кулинарную тему приготовит блюда из тех, что ели герои фантастической саги «Песнь льда и пламени» Дж. Мартина;

Антон Прокофьев, шеф-повар ресторана «Гусятникоff», при участии ведущего научного сотрудника Дома-музея М.М.Пришвина (ГЛМ) Яны Гришиной, продемонстрирует некоторые секреты приготовления охотничьих трапез;

Марина Степнова, писатель, редактор, лауреат премии «Большая книга», научит готовить настоящие итальянские макароны «по-гоголевски»;

Ольга Сюткина, кулинар, автор нескольких книг кулинарной прозы, подробно познакомит с историей пирожного «картошка», от Фредрики Рунеберг до Бориса Пастернака.

Полное расписание книжно-кулинарной ярмарки Государственного литературного музея "Пища для ума" www.goslitmuz.ru/poster/1163/...

 

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше