Дачный ужин в Доме-музее М. М. Пришвина

Государственный музей истории российской литературы имени В. И. Даля продолжает знакомить посетителей с семейными гастрономическими традициями писателей. Посетителей ждет прогулка по музею, рассказ о повседневном образе жизни писателя и гастрономических традициях его семьи и эпохи. Завершается вечер тематическим ужином в музее.

Приглашенный шеф-повар проекта — заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове Марианна Орлинкова. Автор проекта — заместитель директора ГМИРЛИ имени В. И. Даля Ксения Белькевич.

В программе:

«40-й год начался у меня стремительным пересмотром жизни, что даже и страшно: не перед концом ли?» — записывает Михаил Пришвин в дневнике 27 января 1940 года через десять дней после встречи с Валерией Дмитриевной Лебедевой (Лиорко).

Так начинается их любовь и общая жизнь, которая проходила в Дунине в последние годы писателя. Гости окажутся в подлинной обстановке дачного дома, узнают о стиле жизни писателя, увидят вещи, которыми он пользовался, попробуют блюда, которые он любил, и узнают, как Пришвин однажды вдруг осознал, какую приправу он на самом деле любит больше всего на свете.

Меню ужина:

• закуска: закуска с окороком, малосольным огурцом и моченым яблоком
• первое: грибные галушки в ароматном бульоне
• горячее: рыбные котлеты из щуки с салом и рассыпчатая гречневая каша с рублеными яйцами и жареным луком
• сладкое: яблочный пирог по-пришвински

Продажа билетов на Дачный ужин в Доме-музее М. М. Пришвина

• в кассе на Зубовском бульваре, д. 15
• или в кассе Дома-музея М. М. Пришвина (Московская область, д. Дунино, д. 2)
• до 22 августа

Справки по телефону: +7 929 597-20-18